お菓子作り教室Sweets Making Room

２０１２年１１月４日（日）、愛知県瀬戸市の東邦ガス瀬戸営業所
（通称、ガスビル）でお菓子作り教室が行われ、夫婦で参加。

午後２時から２時間で、ロールケーキ、オレンジマフィンの作り方
が学べた。　材料と作り方が記載されたメモが各参加者のテーブルに
置かれていた。講師が参加者の前で、材料から作る手ほどきを示し、
その後、参加者が同じように作るという手順でお菓子作りが進められた。

参加者のテーブルとは別に、菓子を作るテーブル（流し台付き）が
４人に１つ別に準備され、作っていると、講師とスタッフ２人が各テーブルを
回って、分からないことを教えてくれるので、上手く出来た。

作っている工程を撮ろうとしたが、部分的にしか撮れなかった。
作ったロールケーキは準備された丁度良い大きさの箱に入れて、
持ち帰った。　

３階の教室
＜参加者を撮らないように講師の場所から撮影＞

ロールケーキの生地
＜材料から作りオーブンで１０分焼いて生地が完成＞

完成したロールケーキ
＜両側の切った端部を皿に載せ、後で、自分のテーブルで食べた＞

完成したオレンジマフィン、ロールケーキの端部、
講師が作ってくれた蜂蜜ブラマンジェを紅茶とともに頂いた。
どれも美味しかった！　大満足！